/marokańska zupa z soczewicą i cynamonem.

marokańska zupa z soczewicą i cynamonem.

trza przygotować

• cebulę
• oliwę
• ząbek czosnku
• cynamon
• puszkę pokrojonych pomidorów
• puszkę soczewicy
• litr bulionu
• sól, pieprz do smaku
• estragon, imbir
• jogurt naturalny
• koperek
• łyżka cukru
• papryczka chilli

w garnku podsmażamy cebulę na oliwie, dodajemy posiekany czosnek oraz cynamon, estragon, imbir, sól i pieprz. dodajemy pomidory, soczewicę i bulion. doprawiamy cynamonem, solą i pieprzem według potrzeb.

jak podajemy? z karmelizowaną cebulą (na patelni smażymy cebulę z łyżką cukru, papryczką chilli i cynamonem) lub/i z jogurtem naturalnym lub/i z koperkiem.

100 g = 34 kcal (bez dodatków)