/placuszki, że 'o kurczę blade'!

/placuszki, że 'o kurczę blade!'


dla mnie to idealne śniadanie mistrzów. wartościowe, słodkie, energetyczne! wczorajsze śniadanie musiało być właśnie takie, bo razem z chłopakami z naszej grupy impro to mało powiedziane debiutowaliśmy na scenie. (: jesteście ciekawi efektów? już za niedługo filmiki i zdjęcia na naszej stronie, a tymczasem... przepis na sukces! (:
jak masz w brzuchu,
to nie będzie scenicznego puchu! (: 



zakupić

• jogurt naturalny (200g)
• 2 jajka
• 4 łyżki płatków owsianych
• 4 łyżki otrębów
• łyżeczkę proszku do pieczenia
• dodatki: smażone jabłka babci heleny i cynamon!

wykonać

1. roztrzepujemy jajka, dodajemy jogurt, dosypujemy otręby i płatki owsiane, mieszamy i odstawiamy na 10 minut.
2. dodajemy proszek do pieczenia.
3. na rozgrzanej patelni smażymy niewielkie placuszki. na małym ogniu, więc jesteśmy cierpliwi! nie staramy się za wszelką cenę przewrócić placuszków na drugą stronę. spokojnie, zróbcie sobie kawę, jajko się zetnie, podważycie szpadelką i przysmażycie drugą stronę. ja tak z reguły jadę po 4-5 minut z każdej strony. (:
4. dżemy, jabłka, truskawki, cukier pudel (mylnie nazywany pudrem!) polecają się na wierzch. (:
5. sma czne go! (:

całość = 394 kcal
100 g placuszków = 157 kcal
1 placuszek (około 20 g) = 32 kcal

 

/szpinakowe omlety tysi.

szpinakowe omlety tysi. (:

składamy z:

• 3 jajek
• 200 g mrożonego szpinaku
• 12 g otrębów
• ząbku czosnku

100 g = 120 kcal

camera! action! szpinak smażymy z drobno pokrojonym czosnkiem. w międzyczasie oddzielamy żółtka od białek. z białek ubijamy pianę, a do żółtek dodajemy otręby i ucieramy. później wszystkie składniki delikatnie mieszamy razem, uważając, żeby białka nie opadły. gdy mamy już masę, bierzemy chochlę i w zależności od tego, jaką chcemy wielkość omletu, lejemy na rozgrzaną patelnię. pieczemy do ścięcia się jajek lub do koloru, który nam pasi. (:

/w roli głównej - owsianka z rodzynkami i cynamonem.

Piątek powinien być wymarzonym dniem końca tygodnia. Nie jest. O piętnastej już szykuje się na mnie egzamin z praktycznej nauki języka angielskiego. Brzmi przerażająco? Zapełnijmy go zatem owsianką z rodzynkami i cynamonem! To zawsze pomaga. (:

Przepis podstawowy

• 50 g otrębów
• 150 ml wody
• 150 ml mleka (dla dietujących oczywiście mleko 0,5%)
• szczypta soli

Dodatki

• łyżeczka miodu
• 20g rodzynków
• cynamon

Jak robimy? Otręby zalewamy w rondelu wodą i czekamy, aż trochę napęcznieją. Standardowo zajmuje im to minimum 15 minut. Później dolewamy do niech mleko i stawiamy na gazie. Od czasu do czasu mieszamy, żeby owsianka się nam nie przypaliła. Dodajemy szczyptę soli, cynamon (tyle ile lubimy), łyżeczkę miodu i rodzynki. Doprowadzamy do zagotowania i gotujemy jeszcze przez około 10 minut, żeby zgęstniała, a później szamamy. (:

100g = 103 kcal

 Panowie i Panie, którzy nie muszą dietować! Proszę sobie tam tych rodzynek i miodu więcej dodać. (; W tej wersji jest ich mało, bo to jest wersja dla dietujących - co jak co, ale są to składniki z całej tej owsianki najbardziej kaloryczne.