składamy z:
- 3 jajek
- 200 g mrożonego szpinaku
- 12 g otrębów
- ząbku czosnku
camera! action! szpinak smażymy z drobno pokrojonym czosnkiem. w międzyczasie oddzielamy żółtka od białek. z białek ubijamy pianę, a do żółtek dodajemy otręby i ucieramy. później wszystkie składniki delikatnie mieszamy razem, uważając, żeby białka nie opadły. gdy mamy już masę, bierzemy chochlę i w zależności od tego, jaką chcemy wielkość omletu, lejemy na rozgrzaną patelnię. pieczemy do ścięcia się jajek lub do koloru, który nam pasi. (:
Nessun commento:
Posta un commento