/szarlotka się sypie!

szarlotka się sypie!

• szklanka cukru
• szklanka mąki
• szklanka bułki tartej
• kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
• jabłka pokrojone z talarki - dwa kilogramy
• rodzynki
• cukier waniliowy
• cynamon
• kostka masła

1. wysmarować formę odrobinką masła.
2. do miski wsypać cukier, mąkę, bułkę tartą, proszek do pieczenia i dobrze wymieszać. połową tej masy wypełnić równomiernie formę.
3. obrać jabłka i pokroić w talarki. wyciąć chrzęszczące środki.
4. układać jabłka w formie warstwowo, dobrze dociskając je do znajdującej się tam masy.
5. każdą warstwę jabłek posypać rodzynkami, cynamonem i cukrem waniliowym.
6. wierzchnią warstwę jabłek posypać pozostałą w misce masą.
7. na wierzchu ułożyć pokrojone w plastry masło.
8. piec 50 minut w 180 stopniach.
9. sami-wiecie-co! (:

/zapiekanka z kaszą jaglaną, truskawkami i musem jabłkowym babci heleny. (:

/zapiekanka z kaszą jaglaną, truskawkami i musem jabłkowym babci heleny. (:

zimowo-wiosenna zapiekanka i obiecuję, że zima znika. (:


przygotować

• 1,5 szklanki kaszy jaglanej
• 200 g chudego twarogu
• 200 g truskawek
• 200 g musu jabłkowego babci heleny (jak nie mamy to sami prażymy jabłka na patelni)
• kakao i cynamon

do akcji!

1. zalewamy kaszę jaglaną 4 szklankami wody i gotujemy przez 10-15 minut. spokojnie, dojdzie w piekarniku. (:
2. twaróg rozdrabniamy widelcem.
3. kroimy w plasterki truskawki.
4. wyciągamy naczynie żaroodporne i na dnie wykładamy je połową kaszy.
5. na kaszy układamy warstwę twarogu, następni truskawek i zakrywamy całość pozostałą kaszą.
6. całość smarujemy musem jabłkowym.
7. posypujemy cynamonem i kakao.
8. wstawiamy na 25 minut do piekarnika i zapiekamy w temperaturze 180 stopni.
9. gotowe! (:

100 g = 86 kcal

/pieczone jabłka!

zimowo pieczemy z tysią jabłka, dziś będzie mnóstwo zdjęć, bo tysia przy aparacie.

w kuchni szukamy:

• 4 jabłka
• 20 g rodzynków
• 10 g żurawiny
• 20 g miodu
• cynamon
• kakao

do dzieła! od jabłek odkrajamy czapeczkę, w około 1/3 jabłka. wydrążamy środek łyżeczką i uzupełniamy go kolejno rodzynkami, żurawiną, miodem i cynamonem. zamykamy czapeczkę. nacinamy trochę jabłka, żeby nam się nie rozpadły podczas pieczenia. wkładamy je do otwartego naczynia żaroodpornego. pieczemy przez pół godziny w 180 stopniach. podajemy posypane kakaem. buon appetito!

1 pieczone jabłko = 123 kcal