lunedì 31 dicembre 2012

/kokosowe kuleczki.

A teraz czas na przepis, który dostałam od Emel. To jedne z moich ulubionych tureckich smakołyków - kokosowe kuleczki.


CO MUSIMY MIEĆ?
  • 1/4 masła lub Kasi
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 paczki herbatników (duże paczki), ale w zasadzie nadają się naprawdę każde kruche ciastka, które znajdziecie w sklepie
  • kokos
CO ROBIEMY?

Kruszymy herbatniki czy ciasteczka czy co tam mamy. Jako że ja nie mam cierpliwości kruszę je w malakserze, ale można też się wyżyć wkładając je do woreczka foliowego i walić porządnie wałkiem. Masło, kakao, mleko i cukier podgrzewamy na kuchence mieszając. Jak już mamy ładną masę wyłączamy gaz, wsypujemy pokruszone ciasteczka, dokładnie to wszystko ze sobą mieszamy, a potem robimy w rękach kuleczki, które następnie obtaczamy w kokosie. Kuleczki układamy na talerzu i wkładamy do lodówki na jakąś godzinę. I gotowe!

Nessun commento:

Posta un commento